はじめたいコト。

最近、よく思うこと。

 

 

カフェを始めたい。

 

 

 

 

 

ここ1年の間でコーヒーがすごく好きになりました。

 

 

 

きっかけは、コンビニのコーヒー。

 

 

 

流行っているみたいですね。

 

 

 

 

自分もお試しで飲んでみることにしたのですが、まあまあ美味しい。

 

 

寒い時期にはちょうど良い。

 

 

 

 

 

それが発展して、スターバックスやタリーズにも行くようになり

 

 

 

自分でカフェを始めたくなりました。

 

 

 

 

 

メリット

 

1.趣味と実益を兼ねることができる

 

2.大家の方々との交流会を自分のカフェで実施できる・・・かも?

 

3.なんとなくカッコいい

 

 

普通のカフェというよりは、人が集える「溜まり場」のような感覚で考えております。

 

 

 

 

商品もなるべく厳選して、多くは扱わないようにします。

 

 

 

 

立地にはこだわりません。

 

 

理想は1棟ものビルの1階(もちろん所有物件!・・が理想。)

 

 

 

 

 

店の名前は決まっておりません。

 

随時募集中です。

 

 

「ゆとりCAFE」とかダサいですよね?(笑)

 

 

 

 

 

というか、やるかどうかも決まっていませんが、環境が整えば始めたいですね。

 

 

 

想像するだけで楽しくなってきます。

 

 


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店舗運営のノウハウも持っていないので、これから勉強していきたいと思います。

 

 

 

プロジェクトが始動したらブログにアップしていきまーす。

 

 

 

し、資金調達はどうするんだ??(汗)

 

 

ゆとり大家

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